Winter-Tiramisu
Rezept:
300 g TK-Himbeeren
250 g Mascarpone
250 g Naturjoghurt
2 Päckchen Vanille-Zucker
Amaretto
einige Spekulatius
Himbeeren auftauen und mit einer Gabel zerdrücken.
1 Päckchen Vanillezucker zugeben.
Mascarpone, Joghurt, Vanillezucker und Amaretto gut vermischen.
Spekulatius zerbröseln.
Alles fein in Gläser einschichten und kühl stellen.
Sehr lecker !!
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